一种用于面皮冲切的冲杆结构及冲切装置
基本信息
| 申请号 | CN202021820065.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN212877360U | 公开（公告）日 | 2021-04-06 |
| 申请公布号 | CN212877360U | 申请公布日 | 2021-04-06 |
| 分类号 | A21C5/08(2006.01)I | 分类 | 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕; |
| 发明人 | 叶鑫林;李世成;熊军;熊强;黄凌锋;冯玉川;李峥;施展 | 申请（专利权）人 | 惠州市新鑫辉自动化设备有限公司 |
| 代理机构 | 广东华专知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 赵素丽 |
| 地址 | 516000广东省惠州市仲恺高新区西坑工业区138-7号4号厂房1-3楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开一种用于面皮冲切的冲杆结构机冲切装置，涉及食品加工装置技术领域；包括保护壳，内部设置有导向孔；冲杆本体，活动设于所述导向孔内，用于冲切面皮；胶垫，呈柱形中空状，设于所述冲杆本体与所述导向孔的内壁之间，且由食品级材料制成；采用本实用新型提供的技术方案解决了现有的用于面皮冲切的冲杆结构易产生金属碎屑，导致食品安全风险的技术问题。 |
