一种可调节肠道菌群平衡的金花砖茶及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201610975418.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106359682A | 公开（公告）日 | 2017-02-01 |
| 申请公布号 | CN106359682A | 申请公布日 | 2017-02-01 |
| 分类号 | A23F3/06(2006.01)I;A23F3/10(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 庞明;鲁慧玲 | 申请（专利权）人 | 广西蟠龙居生态农业旅游开发股份有限公司 |
| 代理机构 | 广西南宁汇博专利代理有限公司 | 代理人 | 兰如康 |
| 地址 | 536101广西壮族自治区北海市合浦县清水江珠光农场场部茶叶加工厂内 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种可调节肠道菌群平衡的金花砖茶及其制备方法，该方法包括毛茶拼配、毛茶筛分、初陈化、高温烘焙、退火、渥堆发酵、压制定型、发花干燥、二次陈华和包装入库10个步骤，得到可调节肠道菌群平衡的金花砖茶。本发明的金花砖茶具有直接和间接调节肠道菌群平衡、调理肠道功能的作用，保健效果良好，适于各人群长期饮用，还具有提高人体肠道消化能力的作用，有利于淀粉、蛋白质的消化吸收，并有利于抑制肠道对脂肪的吸收，有助于人体正常生理代谢。 |
