一种猪肉用绞碎机构

基本信息

申请号 CN201810798017.4 申请日 -
公开(公告)号 CN109042807B 公开(公告)日 2020-12-15
申请公布号 CN109042807B 申请公布日 2020-12-15
分类号 A22C17/00 分类 屠宰;肉品处理;家禽或鱼的加工;
发明人 高芳军 申请(专利权)人 博兴兴业智能新材料有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 256500 山东省滨州市博兴县经济开发区化工路166号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及猪肉加工设备技术领域,尤其涉及一种猪肉用绞碎机构。本发明要解决的技术问题是猪肉绞碎时整体不小不均匀、不方便出料和不方便推动猪肉进入绞碎机构内部。为了解决上述技术问题,本发明提供了一种猪肉用绞碎机构,包括肉筒,肉筒的底部固定连接有支撑架,肉筒的顶部固定连接有进料套,肉筒底部开设的出口内插接有出料管,肉筒内设置有绞碎机构,绞碎机构的输出端与肉筒表面的一侧固定连接,肉筒内且位于绞碎机构的正下方设置有分拨机构。本发明中两个圆辊上的绞碎齿均以交错的方式排列,一方面能够减少多个交叉齿之间的缝隙,使猪肉更细,另一方面,能够增加与猪肉之间的接触面积,使猪肉被绞碎地更加全面。