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一种辣椒酱生产用辣椒杀菌装置

基本信息

申请号 CN202023231728.5 申请日 -
公开（公告）号 CN214126890U 公开（公告）日 2021-09-07
申请公布号 CN214126890U 申请公布日 2021-09-07
分类号 A23L5/20（2016.01）I;A23L19/00（2016.01）I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 许晓光;王文胜;刘启帅 申请（专利权）人 虎邦食品（武城）有限公司
代理机构 北京同辉知识产权代理事务所（普通合伙） 代理人 苗苗
地址 253399山东省德州市武城县武城镇尚庄辣椒市场北
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种辣椒酱生产用辣椒杀菌装置，包括壳体，所述壳体内表壁上嵌设有环形第一杀菌灯，所述壳体上设有清洁机构、搅拌机构和输送机构，所述清洁机构设有刮板，所述壳体顶部固定有若干个箱体，所述箱体内转动连接有转盘，所述转盘侧表壁上固定有凸块，所述凸块外侧滑动连接有矩形框，所述矩形框底部固定有活动杆，所述活动杆底端贯穿所述箱体和所述壳体并与所述刮板固定。本实用新型中，通过转盘、凸块、矩形框、活动杆和刮板之间的配合，在杀菌过程中，可以及时对壳体内壁上粘附的酱料进行自动清理，避免在杀菌结束之后还需要另外对其进行手动处理，降低人工劳动强度，提高杀菌效率。