一种含天然来源白藜芦醇的保健食品及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202010820680.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111955730A | 公开（公告）日 | 2020-11-20 |
| 申请公布号 | CN111955730A | 申请公布日 | 2020-11-20 |
| 分类号 | A23L33/105;A23L33/15;A23L29/10;A23L29/00 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 车发展;王登科;车驰;郭运启;白晨艳;彭龙耀 | 申请（专利权）人 | 东明格鲁斯生物科技有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 274000 山东省菏泽市东明县东明集镇东兰路8号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于保健食品技术领域，具体涉及到一种含天然来源白藜芦醇的保健食品及其制备方法，该保健食品包括以下重量份的成分组成：卵磷脂‑植物甾醇20‑40份、PEG‑多肽3‑5份、维生素1‑3份、白藜芦醇1份。本发明制得的保健食品对白藜芦醇具有较高的包封率，并且稳定性高，通过人工肠液和人工胃液试验发现，本发明在胃液中更加稳定，而在人工肠液中具有较好的缓释效果。 |
