一种菜籽油生产工艺
基本信息
| 申请号 | CN201410519719.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104293479A | 公开（公告）日 | 2015-01-21 |
| 申请公布号 | CN104293479A | 申请公布日 | 2015-01-21 |
| 分类号 | C11B1/04(2006.01)I;C11B1/06(2006.01)I;C11B3/00(2006.01)I | 分类 | 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛; |
| 发明人 | 李泽江 | 申请（专利权）人 | 贵州亿众源生态农业产业集团有限责任公司 |
| 代理机构 | 云南派特律师事务所 | 代理人 | 张玺 |
| 地址 | 550002 贵州省贵阳市南明区兴关路58号怡和商住楼A幢1单元1层1号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种菜籽油生产工艺，属于食用油生产领域。一种菜籽油生产工艺，包括如下步骤：a、原料的准备；b、毛油的制备：所述原料，先均匀喷入质量为其3～5％的去离子水，然后将其破碎，接着置入炒锅中，燃烧煤炭来对炒锅进行加热，加热的过程中，不断翻炒所述炒锅中的破碎后的原料；待将炒锅加热到100～105℃后，立即将所述炒锅中的破碎后的原料置入压榨机中进行压榨，收集液体即得毛油；c、毛油的精炼：将所述毛油加热后，脱磷脂、脱酸介，过滤后，即得成品。采用本发明所提供的生产工艺来生产菜籽油，首先，成产出的菜籽油纯度高，口感好，没有破坏其中的有益成分；其次，本生产工艺提高了油菜籽的出油率，为企业节约了成本。 |
