一种柠檬生姜固体饮料及其制备方法

基本信息

申请号 CN201610454863.5 申请日 -
公开(公告)号 CN106107395A 公开(公告)日 2016-11-16
申请公布号 CN106107395A 申请公布日 2016-11-16
分类号 A23L2/39(2006.01)I;A23L2/60(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 唐群舒 申请(专利权)人 广西南宁乐喝喝食品开发有限责任公司
代理机构 - 代理人 -
地址 530000 广西壮族自治区南宁市经开区开源路13号
法律状态 -

摘要

摘要 一种柠檬生姜固体饮料及其制备方法,它涉及食品加工技术领域;由以下重量份的原料制成:超低温真空干燥、破壁姜粉3?10份,超低温真空干燥、破壁柠檬粉6?20份,白糖56?82份;它是生姜与柠檬配伍,共同组成一种饮料,柠檬的酸爽和生姜的火辣相融合,即开胃口又暖肠胃,即清爽解渴又促进新陈代谢而提神。