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一种果蔬保鲜剂

基本信息

申请号 CN201510950655.X 申请日 -
公开（公告）号 CN105557991A 公开（公告）日 2016-05-11
申请公布号 CN105557991A 申请公布日 2016-05-11
分类号 A23B7/154(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 林志杰 申请（专利权）人 广东泽丰园农产品有限公司
代理机构 广州市南锋专利事务所有限公司 代理人 茂名市泽丰园农产品有限公司
地址 525442 广东省茂名市电白县旦场镇松山管区松山村
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种果蔬保鲜剂。本发明的果蔬保鲜剂配方中含有辣木籽油，利用天然植物活性成分增加果蔬的保水性，同时其中的活性抗菌成分可以起到抑菌、抗菌的作用，天然成膜物质抑制果蔬呼吸代谢作用，延长果蔬保鲜期和货架期本发明的本发明的果蔬保鲜剂其配方中含有辣木籽油，利用天然植物活性成分增加果蔬的保水性，同时其中的活性抗菌成分可以起到抑菌、抗菌的作用，天然成膜物质抑制果蔬呼吸代谢作用，延长果蔬保鲜期和货架期。相对于现有的化学保鲜剂，本发明的保鲜剂安全无毒，制备方法简单，保鲜效果佳。