食物结构、能量、氨基酸构成合理，富含VA、钙、铁、锌、硒的五彩馒头
基本信息
| 申请号 | CN201210248545.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN102742769A | 公开（公告）日 | 2012-10-24 |
| 申请公布号 | CN102742769A | 申请公布日 | 2012-10-24 |
| 分类号 | A23L1/105(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 冯乐东 | 申请（专利权）人 | 唐山市华玉食品有限公司 |
| 代理机构 | 佛山市南海智维专利代理有限公司 | 代理人 | 李宪宾 |
| 地址 | 528200 广东省佛山市南海区南桂西路36号一座501室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明的目的是为了克服上述现有的技术缺陷，提供一种食物结构、能量、氨基酸构成合理，富含VA、钙、铁、锌、硒的五彩馒头，以重量配比：全蛋粉8.8份、全脂牛乳粉22.5份、生蚝5.9份、鸡肝2.0份、小香豆腐干10.2份、红芸豆3.9份、绿豆2.0份、黄豆3.2份、特二小麦粉55.0份、荞麦19.8份、魔芋精粉3.0份、松子仁6.2份、干木耳2.0份、干酵母0.7份、白砂糖16.7份、低聚果糖6.0份、甜菊糖0.1克。 |
