一种可食保健口香糖及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201410080103.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103798497B | 公开（公告）日 | 2016-03-02 |
| 申请公布号 | CN103798497B | 申请公布日 | 2016-03-02 |
| 分类号 | A23G4/12(2006.01)I;A23G4/08(2006.01)I;A23G4/14(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 王成福;安秀花;李林;孙鲁;张亮;黄伟红 | 申请（专利权）人 | 山东福田科技集团有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 266031 山东省青岛市四方区山东路177号鲁邦大厦1001/1002 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明针对传统口香糖产品的缺陷，提供了一种可食、可消化、富含营养、可降解、环保的保健口香糖及其制备方法。该口香糖主要由以下原料制成：青钱柳粉末、木糖醇、醇溶蛋白、卵磷脂、羧甲基纤维素（CMC）、柠檬酸、维生素C、食用植物油、香精香料。本发明所用的青钱柳粉末，是采用青钱柳的全叶，经真空或冷冻干燥后粉碎获得的，最大限度的保留了青钱柳含有的多糖、黄酮、三萜、皂苷等多种生物活性成分，具有显著的保健功能，同时工艺简单可行，有效避免了植物化学提取中有机溶剂残留的危害。制得的口香糖生津止渴、清热解暑、预防龋齿、修复牙齿裂痕等保健功效十分显著，且可直接食用，利于环保。 |
