一种双联式发酵机料筒
基本信息
申请号 | CN201320436066.6 | 申请日 | - |
公开(公告)号 | CN203474771U | 公开(公告)日 | 2014-03-12 |
申请公布号 | CN203474771U | 申请公布日 | 2014-03-12 |
分类号 | C12J1/10(2006.01)I;A23L1/238(2006.01)I | 分类 | 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程; |
发明人 | 李辉;李刚;李家多 | 申请(专利权)人 | 安徽恒裕酿造有限公司 |
代理机构 | - | 代理人 | - |
地址 | 239000 安徽省滁州市刘府 | ||
法律状态 | - |
摘要
摘要 | 实用新型涉及酿醋、酱油制品加工技术领域,具体是涉及一种双联式发酵机料筒。具有第一料筒(4)和第二料筒(7),第一料筒(4)和第二料筒(7)之间通过呈长方体形状的过渡腔体(11)相连;第二料筒(7)上背离第一料筒(4)的一侧设有进出料口(9),进出料口(9)外侧设有可沿第二料筒(7)外侧滑动的盖体(8);第一料筒(4)内设有呈中空状的旋转筒(12),旋转筒(12)上设有数个挡板(13),相邻挡板(13)之间的间距相等或不等;过渡腔体(11)设有转轴(5),转轴(5)上设有数个搅拌杆(6)。本实用新型双联式发酵机料筒,通过上述合理结构设计,可使整个发酵工艺变得较为简便,生产效率高,发酵效果好,实用性较广。 |
