一种生产乳酸菌饮料的发酵罐及其使用方法
基本信息
| 申请号 | CN202011309947.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112391265A | 公开（公告）日 | 2021-02-23 |
| 申请公布号 | CN112391265A | 申请公布日 | 2021-02-23 |
| 分类号 | C12M1/00(2006.01)I; | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 庄绪亮;王秀萍;王港 | 申请（专利权）人 | 山东国泰食品有限公司 |
| 代理机构 | 山东诚杰律师事务所 | 代理人 | 王志强;孙廷方 |
| 地址 | 276300山东省临沂市沂南县经济开发区向阳路南首西侧 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种生产乳酸菌饮料的发酵罐及其使用方法，该发酵罐包括罐体、电机、进料管和出料管，所述罐体上侧设置有电机，所述电机上设置有与罐体连接的电机固定架，所述电机右侧设置有用于添加物料的进料管，所述罐体下侧设置有用于排出物料的出料管，所述电机下侧连接设置有驱动轴，所述驱动轴上设置有一对滑动槽Ⅰ。本发明的有益效果是：该装置通过倾斜的搅拌片对各类饮料物料及发酵菌类向上侧翻涌，同时转动的搅拌片沿搅拌片斜面方向向下侧或向上侧滑动，并通过撬动板与挤压支架Ⅰ接触挤压，使搅拌机构进行往复运动，各类饮料物料及发酵菌类保持均匀分散，提升了发酵效率。 |
