一种生姜蜜饯生产辅助工装及其使用方法
基本信息
| 申请号 | CN202011441091.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112568312A | 公开（公告）日 | 2021-03-30 |
| 申请公布号 | CN112568312A | 申请公布日 | 2021-03-30 |
| 分类号 | A23G3/48(2006.01)I;A23G3/54(2006.01)I;A23G3/22(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 翟特 | 申请（专利权）人 | 九江鸿立食品有限公司 |
| 代理机构 | 南昌金轩知识产权代理有限公司 | 代理人 | 杨玉芳 |
| 地址 | 330400江西省九江市德安县宝塔开发区工业园西区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种生姜蜜饯生产辅助工装及其使用方法，辅助工装，包括主板、模板、拍击结构；主板正面设置有升降调节机构；拍击结构设置在升降调节机构上，并随着升降调节机构上下运动；模板设置在主板正面的下端，且模板位于拍击机构的正下方；拍击结构内可调节的设置有拍击板；模板内设置有模腔；拍击板的尺寸与模腔相匹配，拍击结构带动拍击板对模腔内的生姜进行拍击，并将生姜内一定的水分拍出。通过这样的结构，能够保证生姜内的水分不会完全被排出，确保生姜蜜饯在制成后不会因为太脆而影响口感。 |
