具有去异味功能的斩拌机

基本信息

申请号 CN201721240359.1 申请日 -
公开(公告)号 CN207220010U 公开(公告)日 2018-04-13
申请公布号 CN207220010U 申请公布日 2018-04-13
分类号 A22C7/00;B08B15/04 分类 屠宰;肉品处理;家禽或鱼的加工;
发明人 姬洪星;张俊超 申请(专利权)人 保定素味珍食品有限公司
代理机构 北京维正专利代理有限公司 代理人 曹晓斐
地址 072450 河北省保定市望都县经济开发区新8号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种具有去异味功能的斩拌机,其技术方案要点是包括机架、水平转动支撑于机架上并带有U形环槽的转锅、位于转锅上方并在竖直平面转动的刀盘和盖合在转锅上与其形状相适应的锅盖,所述锅盖上连接有抽气机构,抽气机构包括抽气泵、集气室和过滤网,抽气泵通过连接管与集气室连通,过滤网将集气室与转锅内腔隔开。本实用新型解决了现有斩拌机斩拌散发异味的原料造成工作环境差的问题。