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一种用于制作魔芋豆腐的简易装置

基本信息

申请号 CN202022467273.0 申请日 -
公开（公告）号 CN213819743U 公开（公告）日 2021-07-30
申请公布号 CN213819743U 申请公布日 2021-07-30
分类号 A23L19/10（2016.01）I;A23L5/10（2016.01）I;A23P30/00（2016.01）I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 吴平;何艳丽;刘锦芬;余俭;胡美琳 申请（专利权）人 湖北一致魔芋生物科技股份有限公司
代理机构 宜昌市三峡专利事务所 代理人 李登桥
地址 443500湖北省宜昌市长阳土家族自治县经济开发区长阳大道438号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种用于制作魔芋豆腐的简易装置，外壳体的内部设置有内壳体，所述内壳体的中间部位固定有分隔板并将其分隔成两个独立的第一腔室和第二腔室，第一腔室的底部设置有第一加热装置，第二腔室的底部设置有第二加热装置；所述第一腔室的底部设置有支撑隔板结构，所述第一腔室的顶部分别加工有第一圆孔和第二圆孔，所述第一圆孔所在位置配合安装有用于对魔芋豆腐粉初步搅拌的第一搅拌装置，所述第二圆孔所在位置配合安装有用于对魔芋溶胶进行搅拌的第二搅拌装置。此装置制作魔芋豆腐，方法简单易行，采用水浴加热不易糊锅，电子搅拌棒解决搅拌困难的问题，摒弃传统切煮魔芋豆腐的方法，直接蒸成型。