一种富含膳食纤维的香菇保健馒头及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201610642754.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106261595A | 公开（公告）日 | 2017-01-04 |
| 申请公布号 | CN106261595A | 申请公布日 | 2017-01-04 |
| 分类号 | A23L7/104(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 陆厚平 | 申请（专利权）人 | 合肥市香口福工贸有限公司 |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 | 代理人 | 余成俊 |
| 地址 | 231200 安徽省合肥市肥西县上派镇工业聚集区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种富含膳食纤维的香菇保健馒头及其制备方法，涉及食品加工技术领域，主要由面粉、香菇、葡萄干、鱼蛋白粉、杏仁粉、青稞粉、韭菜、黄花菜、黄豆粉、西兰花、酵母、糖制成。本发明的香菇保健馒头具有丰富的营养价值，且口感香甜、软柔可口，不含任何防腐剂、添加剂，吃起来方便、快捷、安全、营养。 |
