一种天然复配防腐保鲜粉及其使用方法
基本信息
| 申请号 | CN202111018700.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113662123A | 公开（公告）日 | 2021-11-19 |
| 申请公布号 | CN113662123A | 申请公布日 | 2021-11-19 |
| 分类号 | A23L3/3472（2006.01）I;A23L3/3526（2006.01）I;A23L3/3562（2006.01）I;A23B4/20（2006.01）I;A23B7/154（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 伞云峰;王学宇;孙瑜;吕洪伟;徐勇 | 申请（专利权）人 | 秦皇岛市正龙食品有限公司 |
| 代理机构 | 重庆百润洪知识产权代理有限公司 | 代理人 | 陈付玉 |
| 地址 | 066400河北省秦皇岛市卢龙县蛤泊乡张庄子村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及食品保鲜技术领域，尤其是指一种天然复配防腐保鲜粉及其使用方法，包括以下重量比的组分组成：迷迭香提取物25～35％、甘草提取物15～25％、大蒜提取物15～25％、乳酸链球菌素10～20％和壳聚糖10～20％。本发明天然，安全无毒，抗氧化性能好，能有效的对食品进行防腐和保鲜。 |
