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罗伊氏乳酸杆菌冻干制剂及其制备方法

基本信息

申请号 CN200810103056.4 申请日 -
公开（公告）号 CN101273757B 公开（公告）日 2011-02-09
申请公布号 CN101273757B 申请公布日 2011-02-09
分类号 A23K1/16(2006.01)I;A23K1/18(2006.01)I;C12N1/20(2006.01)I;C12R1/225(2006.01)N 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 张董燕;季海峰;王四新;黄建国;单达聪;王雅民 申请（专利权）人 长沙伟嘉饲料有限公司
代理机构 北京海虹嘉诚知识产权代理有限公司 代理人 北京市农林科学院;长沙伟嘉饲料有限公司
地址 100097 北京市海淀区板井曙光花园中路9号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及“罗伊氏乳酸杆菌冻干制剂及其制备方法”，属微生物饲料制剂添加剂。罗伊氏乳酸杆菌(Lactobacillus?reuteri)冻干制剂，其特征在于冻干制剂中的保护剂的重量百分比为：蔗糖1％、脱脂乳12％、乳糖4％、甘油1％、淀粉2％，其余为水。本发明涉及的罗伊氏乳酸杆菌分离于北京油鸡盲肠黏膜，经中国工业微生物菌种保藏管理中心(CICC)鉴定为罗伊氏乳酸杆菌，本发明先将该菌株进行发酵扩大，然后进行冷冻干燥，其冷冻干燥制剂的活菌数达到1010cfu/g，可以直接饲喂动物，最后通过动物安全性实验以及动物饲养实验证明了该菌株具有较高的安全性和功能性。