一种保健酒及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201910469601.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110317702A | 公开（公告）日 | 2019-10-11 |
| 申请公布号 | CN110317702A | 申请公布日 | 2019-10-11 |
| 分类号 | C12G3/055;C12G3/06;A61K36/815;A61P1/14;A61P37/04 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 邱德忠 | 申请（专利权）人 | 恩施硒姑娘实业有限公司 |
| 代理机构 | 北京汇泽知识产权代理有限公司 | 代理人 | 胡建文 |
| 地址 | 445302 湖北省恩施土家族苗族自治州建始县长梁镇兴安坝村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种保健酒，其原料包括按质量份数计的如下组分：葛根块0.2～0.4份、枸杞子0.1～0.3份、大枣0.2～0.5份、猕猴桃果酒1～3份、果葡糖浆1～3份、白酒60～70份、水18～30份。该保健酒以小曲清香型白酒（高粱酿造）为主要原料，添加葛根、枸杞子、大枣，并使用猕猴桃果酒、果葡糖浆进行调味，既改善口感，达到饮用后不口干，无后苦，又增加保健价值，具有提高机体免疫力、增强体质的作用，适宜脾胃虚弱、体质不佳的中老年、女性等人群饮用。 |
