发酵罐

基本信息

申请号 CN201220346687.0 申请日 -
公开(公告)号 CN202849393U 公开(公告)日 2013-04-03
申请公布号 CN202849393U 申请公布日 2013-04-03
分类号 C12M1/21(2006.01)I;C12M1/02(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 蔡会英;李永昌;孙建林;尹娟;田德涛 申请(专利权)人 山东邦奥创业生物科技有限公司
代理机构 济南舜源专利事务所有限公司 代理人 山东邦奥创业生物科技有限公司
地址 256660 山东省滨州市滨州高新技术产业开发区高五路208号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公布了一种发酵罐,包括罐体、物料入口、种子液入口、出料口、搅拌器,其中物料入口、种子液入口设置在罐体上端,出料口设置在罐体下端,搅拌器设置在罐体中部,罐体的内壁上还设有盘管散热系统,共设置有六组,所述盘管散热系统中的盘管为U型直管,纵向设置在罐体内壁附近,并设置有三圈。所述搅拌器上端通过螺丝固定设置有消泡桨。发酵罐罐体内的盘管换热系统改为U型直管,设有三圈,既保证了良好的温控效果,又减少了罐内死角,便于清洗,避免物料残余,使发酵罐灭菌更彻底。发酵罐搅拌器上加一消泡桨,并用螺丝固定,可根据罐体内发酵液的多少调节高低,减少消泡剂的用量,并保证良好的消泡效果。