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一种糖盐水饮料中海藻糖含量的检测方法

基本信息

申请号 CN202011617061.4 申请日 -
公开（公告）号 CN112697926A 公开（公告）日 2021-04-23
申请公布号 CN112697926A 申请公布日 2021-04-23
分类号 G01N30/02;G01N30/06;G01N30/30;G01N30/32;G01N30/74;G01N30/88 分类 测量；测试;
发明人 齐惠;夏菁;杨效东;李虹瑶;衣思闻 申请（专利权）人 华仁药业股份有限公司
代理机构 青岛联智专利商标事务所有限公司 代理人 杨秉利
地址 266101 山东省青岛市崂山区株洲路187号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供一种糖盐水饮料中海藻糖含量的检测方法，其特点是：1、取糖盐水饮料样品10ml，用水稀释至250ml；2、采用Bio‑radAminexHPX‑87C色谱柱检测。取麦芽三糖、海藻糖、无水葡萄糖和果糖适量，用水制成每1ml含麦芽三糖、海藻糖、无水葡萄糖和果糖分别为2mg、2mg、40mg及2mg的溶液，作为系统适用性溶液。精密量取20μl，注入液相色谱仪，麦芽三糖峰与海藻糖峰的分离度以及海藻糖峰与无水葡萄糖峰的分离度均大于1.3；3、对照品溶液：2mg/mL海藻糖水溶液；4、供试品溶液中，平行样品海藻糖含量相对标准偏差不大于2.0%。可有效检测出海藻糖含量，减少检测过程中的干扰。