一种微波辅助低碱从棕榈仁粕中制取甘露低聚糖的方法

基本信息

申请号 CN201710726878.7 申请日 -
公开(公告)号 CN107460218A 公开(公告)日 2017-12-12
申请公布号 CN107460218A 申请公布日 2017-12-12
分类号 C12P19/04(2006.01)I;C12P19/12(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 刘国庆;钱晓勇;赵肖;孟德连;王祝平 申请(专利权)人 上海蓝普生物科技有限公司
代理机构 上海申汇专利代理有限公司 代理人 翁若莹;王文颖
地址 201516 上海市金山区廊下镇漕廊公路6856号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种微波辅助低碱从棕榈仁粕中制取甘露低聚糖的方法,其特征在于,将粉碎后的棕榈仁粕微波辅助提取;将混合液压滤或离心后,取上清液,将其pH值调至7,采用甘露聚糖酶酶解7‑12小时后真空浓缩;将浓缩液经醇沉后离心,得到的沉淀物进行冷冻干燥,即得到甘露低聚糖粗品。本发明以棕榈仁粕为原料,经粉碎过筛后利用微波辅助碱进行处理,降低碱的用量并提高碱的提取效果,固液分离后,得到具有良好酶解效果的棕榈仁粕预处理产品,减少木质素对棕榈仁粕甘露聚糖降解的阻碍作用,从而有效提高棕榈仁粕甘露聚糖转化为甘露低聚糖的效率,并减少化学试剂用量,有利于环境保护,降低生产成本,从而产生更高的经济价值。