一种浸泡型螺蛳粉及其制作方法
基本信息
| 申请号 | CN201711476817.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108272070A | 公开（公告）日 | 2018-07-13 |
| 申请公布号 | CN108272070A | 申请公布日 | 2018-07-13 |
| 分类号 | A23L29/30 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 贾德法;李文奇;林葵;段玉林;刘清石;黄岛平;宁方尧;刘建龙;白芸;张娜;陈晔;苏金丽;郑巧玲 | 申请（专利权）人 | 柳州市螺状元食品有限公司 |
| 代理机构 | 南宁市来来专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 来光业 |
| 地址 | 545006 广西壮族自治区柳州市阳和工业新区和润路南2号4号厂房二层 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种浸泡型螺蛳粉及其制作方法，本发明包括粉包、汤料包、花生包、腐竹包、酸笋包、配菜包、辣椒油包和醋料包的原料及其制作方法。本发明的螺蛳粉口感爽滑、味道鲜美、营养丰富，好吃不腻，直接用开水浸泡10‑15分钟加入配料即可食用，方便快速，满足城市快节奏生活的需求；而且可进行连续性大批量生产。 |
