一种α-淀粉酶抑制剂活力的检测方法

基本信息

申请号 CN202111470333.7 申请日 -
公开(公告)号 CN114199863A 公开(公告)日 2022-03-18
申请公布号 CN114199863A 申请公布日 2022-03-18
分类号 G01N21/78(2006.01)I;G01N21/31(2006.01)I 分类 测量;测试;
发明人 于淼;让一峰 申请(专利权)人 无锡华康生物科技有限公司
代理机构 北京华际知识产权代理有限公司 代理人 万长鑫
地址 214000江苏省无锡市滨湖区马山梅梁路138号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明属于生物科技技术领域,具体为一种α‑淀粉酶抑制剂活力的检测方法,包括步骤1:选用麦芽糖制作标准曲线;步骤2:选用酶解过程的生成物衡量抑制剂活力更为合理准确,麦芽糖与3,5‑二硝基水杨酸(DNS)在高温下发生显色反应,颜色深浅(A540)与麦芽糖浓度存在对应关系;步骤3:将淀粉酶活力值统一折算到100IU后再计算抑制剂活力值,其设计合理,将α‑淀粉酶实际活力统一折算到100IU后,再计算抑制剂活力更为合理,保证了检测结果的准确性。