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一种工业化提取淀粉酶抑制剂的方法

基本信息

申请号 CN201910379328.1 申请日 -
公开（公告）号 CN111909248A 公开（公告）日 2020-11-10
申请公布号 CN111909248A 申请公布日 2020-11-10
分类号 C07K14/415(2006.01)I 分类 有机化学〔2〕;
发明人 于淼 申请（专利权）人 无锡华康生物科技有限公司
代理机构 无锡市朗高知识产权代理有限公司 代理人 赵华
地址 214000江苏省无锡市滨湖区马山梅梁路138号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供一种工业化提取淀粉酶抑制剂的方法，S1、选取材料，进行低温粉碎，并加水调节PH值；S2、将S1得到的混合物在室温下放置，并加入丙酮粉，离心处理，保留上清液；S3、将上清液灭除内源性α‑淀粉酶活性，然后离心取上清液；S4、将S3得到的上清液中加入硫酸铵，收集沉淀；S5、沉淀物透析除盐得到蛋白溶液；S6、加入碱性蛋白酶酶解杂蛋白；S7、进行NaCl浓度梯度洗脱、收集活性洗脱峰，脱盐，冷冻干燥，获得冻干粉，经过低温粉碎、离心、灭酶、收集沉淀、得到蛋白液、解杂蛋白、洗脱，得到纯度高的淀粉酶抑制剂，可用于制备减肥和治疗糖尿病的药物。