一种供肾透析病人食用的固体饮料及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201710569628.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109247483A | 公开（公告）日 | 2019-01-22 |
| 申请公布号 | CN109247483A | 申请公布日 | 2019-01-22 |
| 分类号 | A23L2/39 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 袁斌文;梁淑霞 | 申请（专利权）人 | 冬泽特医（上海）生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 上海宏京知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 上海冬泽特医食品有限公司 |
| 地址 | 200335 上海市长宁区金钟路968号11号楼202室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种供肾透析病人食用的固体饮料，包括以下重量份的组分：异麦芽酮糖10～30份、麦芽糊精15～20份、海洋鱼骨胶原肽粉10～20份、小麦低聚肽10～15份、脱盐乳清粉10～15份、亚麻籽油粉5～15份、聚葡萄糖5～15份、菠萝果粉3～8份、橘子果粉3～8粉、低聚果糖2～7份、复合维生素 0.3～0.9份、复合矿物质0.3～0.9份、三氯蔗糖0.02‑0.07份。本发明固体饮料中磷、钠、钾含量低，溶解度高，溶解后澄清无沉淀，添加的海洋鱼骨胶原肽粉、小麦低聚肽能够快速补充肾透析病人损失的蛋白质，适合肾透析后的病人食用。 |
