一种申嗪霉素的发酵培养基的制备方法和发酵培养基
基本信息
| 申请号 | CN202010280065.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111485009B | 公开（公告）日 | 2022-03-18 |
| 申请公布号 | CN111485009B | 申请公布日 | 2022-03-18 |
| 分类号 | C12N1/20（2006.01）I;C12P17/12（2006.01）I;C12N1/38（2006.01）I;C12R1/39（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 于秋生;何剑飞;於慧利;韩粉丽;冯镇泰;张红艳;郝祥蕊 | 申请（专利权）人 | 上海农乐生物制品股份有限公司 |
| 代理机构 | 南京禹为知识产权代理事务所（特殊普通合伙） | 代理人 | 刘峰 |
| 地址 | 201400上海市奉贤区雷州路158号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种申嗪霉素的发酵培养基的制备方法和发酵培养基，将原材料加工处理后按培养基配方加水调配均匀置于发酵罐中，121℃高压灭菌15～25分钟后冷却；将申嗪霉素发酵菌种无菌条件下加入到发酵罐中，26～28℃、200～300r/min条件下培养68～72h后，提纯即可得到高产量的申嗪霉素；其中，培养基配方为：黄豆粉5～10g/L，玉米浆5～16g/L，植物饼粕水解氨基酸液20～30g/L，葡萄糖10～15g/L，甘油20～25g/L，谷氨酸钠5～15g/L，溶剂为水。本发明发酵培养基申嗪霉素产能提高2.4～2.75倍，申嗪霉素回收率达到78％～80％。 |
