一种降解脱氧雪腐镰刀菌烯醇的方法
基本信息
| 申请号 | CN201611067379.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106721933A | 公开（公告）日 | 2017-05-31 |
| 申请公布号 | CN106721933A | 申请公布日 | 2017-05-31 |
| 分类号 | A23L5/20(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 杨宪立;周昌艳;赵志勇;聂冬霞;赵晓燕;陈珊珊;周佳欣;姚春霞;李晓贝;范婷婷;陈磊 | 申请（专利权）人 | 上海科立特农产品检测技术服务有限公司 |
| 代理机构 | 上海容慧专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 张竹梅 |
| 地址 | 201403 上海市奉贤区金齐路1000号3#楼809室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种降解脱氧雪腐镰刀菌烯醇的方法，该方法具体包括如下步骤：将农作物平铺，置于10Mev电子加速器辐照装置流水线上，设定辐照剂量为2‑20kGy。本发明的方法具有处理简单快速、降解率高等优点，可适用于农作物、食品中真菌毒素DON的降解、转化和去除，为保障我国粮食及饲料质量安全提供有效的借鉴和技术支撑。 |
