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一种用于生产米汉堡的大型蒸箱

基本信息

申请号 CN201620744486.4 申请日 -
公开（公告）号 CN206062041U 公开（公告）日 2017-04-05
申请公布号 CN206062041U 申请公布日 2017-04-05
分类号 A23L5/10(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 罗波 申请（专利权）人 南京味洲航空食品股份有限公司
代理机构 苏州市方略专利代理事务所（普通合伙） 代理人 南京味洲航空食品股份有限公司
地址 210041 江苏省南京市江宁区横溪街道甘西社区上脉腰158号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种用于生产米汉堡的大型蒸箱，包括：炉体、烟道、蒸箱和一组套管，其中，所述的烟道包括水平段和与水平段相连的竖直段，所述的烟道与炉体的出口相连，所述的蒸箱设于炉体的上方，所述的套管设于烟道的竖直段外侧，所述的炉体和蒸箱之间设有滚带，所述的滚带与炉体作可活动连接；所述蒸箱具有可拆卸的密封盖，所述密封盖上设有提手；本实用新型中所述的一种用于生产米汉堡的大型蒸箱，其通过在炉体和蒸箱之间设置滚带，通过滚带的不停转动，让其能够对炉体燃烧产生的热量进行调整，让整个蒸箱内的温度以及蒸汽较为均匀，从而在提高其加热效果，同时也提高了蒸箱内米汉堡的口感和质量，让其更好的满足加工以及食用者的需求。