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一种鲜人参利用膜分离法获得高含量丙二酰基人参皂苷的方法

基本信息

申请号 CN201310046482.X 申请日 -
公开（公告）号 CN103230425B 公开（公告）日 2015-09-09
申请公布号 CN103230425B 申请公布日 2015-09-09
分类号 A61K36/258(2006.01)I;A61P3/10(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 分类 医学或兽医学；卫生学;
发明人 窦建鹏 申请（专利权）人 吉林加一健康产业股份有限公司
代理机构 长春科宇专利代理有限责任公司 代理人 吉林加一土产有限公司;吉林加一健康产业股份有限公司
地址 130012 吉林省长春市高新区创建街246号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供一种鲜人参利用膜分离法获得高含量丙二酰基人参皂苷的方法。该方法包括鲜人参提取液的制备；离心机分离浸提液得上清液；对上清液进行微滤分离；对微滤分离液进行超滤分离；对超滤透过液进行纳滤浓缩；将鲜人参纳滤浓缩液冷冻封存或干燥。制备的鲜人参皂苷提取液或提取物，经检测，超滤过程中总皂苷透过率≥95%；纳滤浓缩过程中总皂苷截留率≥95%；纳滤浓缩液（或其干燥后的产物）中丙二酰基人参皂苷的含量占人参总皂苷的50%以上；而且，具有鲜参特有的气味，可用作制备各种食品、保健食品或药品的原料；并且该方法简单、不使用有机溶剂、环境污染小、生产周期短、能耗低、成本低，适用于工业规模化生产。