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一种章鱼足定型架

基本信息

申请号 CN201721457981.8 申请日 -
公开（公告）号 CN208286340U 公开（公告）日 2018-12-28
申请公布号 CN208286340U 申请公布日 2018-12-28
分类号 A23P30/00 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 沈永南;沈阗畦 申请（专利权）人 浙江海士德食品有限公司
代理机构 杭州杭诚专利事务所有限公司 代理人 浙江海士德食品有限公司
地址 316102 浙江省舟山市普陀区沙田街66号2202-2室
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种章鱼足定型架，旨在解决章鱼足漂烫过程中易出现弯曲变形现象，不利于切片加工，影响外形美观，降低产品档次的不足。该实用新型包括矩形底板，底板上密布若干通孔，底板边缘均设有竖向设置的挡条，底板上等间距设有若干条分隔竖板，分隔竖板上密布通孔，相邻两分隔竖版之间构成长条状的定型模腔；左右两挡条上靠近两端位置均紧固连接有插接套，挡条上插接套下方紧固安装有可适配插装到插接套内的插杆。这种章鱼足定型架用于章鱼足漂烫过程的定型，章鱼足放置到该定型架上进行漂烫不易出现弯曲变形的现象，有利于章鱼足的后续切片，确保了整体美观度，提高产品档次。