一种厌氧兼氧益生菌共生培养的发酵罐
基本信息
| 申请号 | CN202121972985.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN216445364U | 公开（公告）日 | 2022-05-06 |
| 申请公布号 | CN216445364U | 申请公布日 | 2022-05-06 |
| 分类号 | C12M1/38（2006.01）I;C12M1/34（2006.01）I;C12M1/21（2006.01）I;C12M1/02（2006.01）I;C12M1/00（2006.01）I;B08B9/093（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 韦君杭;沈宏良 | 申请（专利权）人 | 浙江森井生物技术股份有限公司 |
| 代理机构 | 杭州高盟专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 单燕君 |
| 地址 | 311100浙江省杭州市余杭区五常街道丰岭路19号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型涉及一种厌氧兼氧益生菌共生培养的发酵罐。包括罐体和罐体顶部的罐盖，罐盖盖合于罐体上，罐体内设置有搅拌机构，搅拌机构包括搅拌轴和搅拌叶片，搅拌叶片通过叶片轴套设置于搅拌轴上；罐体底部具有出料口，搅拌轴的上设置有消泡机构，消泡机构位于搅拌叶片的上方，消泡机构包括通过消泡轴套设置于搅拌轴上的消泡杆，消泡杆上设置有螺旋结构的消泡器；罐体下部外套设有夹套，夹套外设置有保温外壳；夹套内具有流通通道，夹套内填充有导热液；罐盖上设置有若干个旋转喷头。该发酵罐能够提供较好的搅拌效果，同时将发酵过程中形成的发泡进行及时有效的消除，在发酵完毕后，能够对发酵罐内进行很好的清洗，以避免对后续的发酵形成影响。 |
