一种食品加工用蒸煮装置
基本信息
| 申请号 | CN202020213154.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN211983634U | 公开（公告）日 | 2020-11-24 |
| 申请公布号 | CN211983634U | 申请公布日 | 2020-11-24 |
| 分类号 | A23L5/10(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 李国强 | 申请（专利权）人 | 博爱县隆升科技有限公司 |
| 代理机构 | 焦作市科彤知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 博爱县隆升科技有限公司 |
| 地址 | 454450河南省焦作市博爱县孝敬镇东王贺村村北（河南爱芙帝食品有限公司院内） | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种食品加工用蒸煮装置，包括底座，所述底座的上端面固定安装有支撑架，所述支撑架的上端面的中心处固定安装有蒸煮壳，所述蒸煮壳的下方设置有加热机构，所述蒸煮壳的上端面密封设置有盖体，所述盖体内开设有集气腔，所述集气腔的底端与蒸煮壳内相连通，所述集气腔与蒸煮壳的连通处固定安装有过滤网，所述过滤网内竖直穿插有搅拌杆。本实用新型，在蒸汽流动的过程中，会带动叶轮进行转动，叶轮会带动转动杆转动，转动杆通过蜗杆带动蜗轮转动，进而带动搅拌杆转动，搅拌杆通过搅拌叶片对蒸煮壳内的液体与原料的混合物进行搅拌翻转，使得装置内的食品受热均匀，增强了蒸煮效果，提升了食品的口感。 |
