一种拉丝蛋白保水率的检测方法

基本信息

申请号 CN202111407666.5 申请日 -
公开(公告)号 CN114018749A 公开(公告)日 2022-02-08
申请公布号 CN114018749A 申请公布日 2022-02-08
分类号 G01N5/00(2006.01)I 分类 测量;测试;
发明人 张钊;李广庆;李翠芳;刘忠平;王才立 申请(专利权)人 山东嘉华生物科技股份有限公司
代理机构 上海互顺专利代理事务所(普通合伙) 代理人 韦志刚
地址 252400山东省聊城市莘县鸿图街19号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种拉丝蛋白保水率的检测方法,涉及拉丝蛋白检测方法领域,称取一定量的干拉丝蛋白,记录为G1,然后将干拉丝蛋白置于常温水中进行浸泡,查看浸泡的拉丝蛋白,待拉丝蛋白浸泡至无硬芯之后,将浸泡后的拉丝蛋白捞出并进行脱水,将脱水后的拉丝蛋白进行称量,记录为G2,通过保水率计算公式进行计算得出保水率。本发明能够准确、快速检测拉丝蛋白的保水率,操作简单、易实施,对拉丝蛋白的生产和应用都具有指导作用。