一种植酸酶的微囊剂及其制备方法专利查询专利号|摘要-满商公司网

一种植酸酶的微囊剂及其制备方法

基本信息

申请号	CN200910037857.X	申请日	-
公开（公告）号	CN101513226B	公开（公告）日	2012-08-08
申请公布号	CN101513226B	申请公布日	2012-08-08
分类号	A23K1/165(2006.01)I	分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人	吴世林;史志君;邸维龙	申请（专利权）人	招商银行股份有限公司广州南方报业支行
代理机构	广州市天河庐阳专利事务所	代理人	胡济元
地址	510890 广东省广州市花都区花东镇弯弓塘居委会老虎头
法律状态	-

摘要

本发明提供了一种植酸酶的微囊剂，该微囊剂由以下质量百分比的组分组成：酶活为5000U/g的植酸酶发酵液85％～90％、稳定剂蔗糖0.5％～1％、稀释剂淀粉4％～8％、囊心物粘结剂羧甲基纤维素钠0.5％～1.2％、控释剂蜂蜡0.5％～0.8％、微囊抗粘剂滑石粉1％～1.5％和囊材2.5％～3％；所述的囊材是分子量为50000～80000的苯乙烯-2-乙烯基吡啶聚合物。本发明采用胃肠溶型的苯乙烯-2-乙烯基吡啶聚合物作为囊材，可使植酸酶可以在动物的胃和肠中溶出，大大提高了植酸酶的利用率；且苯乙烯-2-乙烯基吡啶聚合物具有抗高温的性能，可保护高温下的植酸酶，在饲料制粒过程中可更大程度地降低植酸酶酶活的损失(酶活损失低于0.5％)。