一种适口性高及感官度高的犬用粉状风味剂及其制备方法和使用方法
基本信息
| 申请号 | CN202110765118.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113412885A | 公开（公告）日 | 2021-09-21 |
| 申请公布号 | CN113412885A | 申请公布日 | 2021-09-21 |
| 分类号 | A23K50/40（2016.01）I;A23K10/20（2016.01）I;A23K10/30（2016.01）I;A23K10/14（2016.01）I;A23K20/163（2016.01）I;A23K20/142（2016.01）I;A23K20/22（2016.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 殷军;李静茹 | 申请（专利权）人 | 江苏翼邦生物技术有限公司 |
| 代理机构 | 北京维正专利代理有限公司 | 代理人 | 智业 |
| 地址 | 213000江苏省常州市金坛区龙湖路29号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本申请涉及风味剂技术领域，更具体地说，它涉及一种适口性高及感官度高的犬用粉状用风味剂及其制备方法。风味剂包括如下组分：肉类物质30～45g，草本类物质10～15g，动物蛋白酶0.05～0.2g,复合风味蛋白酶0.05～0.1g,脂肪酶0.02～0.03g,还原糖4～5g,复合氨基酸2～4g,鸡蛋粉1～1.5g,麦芽糊精10～12.5g,盐3～5g，防腐剂0.1～0.2g,粘合剂0.01～0.02g，余量为纯化水。在风味剂配方中加入了草本类物质，可为风味剂增加草本的气味，刺激犬类的嗅觉引诱犬类食用犬粮，同时草本的气味也可为犬类动物提供舒适且具有安全感的食用环境。 |
