可调节鳗鱼切片装置

基本信息

申请号 CN201720051798.1 申请日 -
公开(公告)号 CN206518055U 公开(公告)日 2017-09-26
申请公布号 CN206518055U 申请公布日 2017-09-26
分类号 A22C25/20(2006.01)I;A22C25/08(2006.01)I 分类 屠宰;肉品处理;家禽或鱼的加工;
发明人 章礼森 申请(专利权)人 江西西龙食品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 334000 江西省上饶市玉山县金山工业园区
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及切割装置技术领域,尤其是一种可调节鳗鱼切片装置,包括底板、滑轨、夹块和头部固定环,底板两侧均设有滑轨,滑轨内嵌入用来固定鳗鱼身体的夹块,头部固定环设置在滑轨端部的底板上,头部固定环为用来固定鳗鱼头部的卡箍,头部固定环与底板垂直设置,头部固定环的内壁设有倒刺,夹块通过其底部的滑块与滑轨滑动连接,结构简单,操作方便,工作稳定可靠,通过带倒刺的头部固定环固定住鳗鱼的头部,然后两端夹块固定住鳗鱼的身体,同时夹块在滑轨内滑动进行切割,有效提高切割质量和切割效率。