一种高精度鳗鱼切片装置
基本信息
| 申请号 | CN201720069249.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN206518056U | 公开（公告）日 | 2017-09-26 |
| 申请公布号 | CN206518056U | 申请公布日 | 2017-09-26 |
| 分类号 | A22C25/20(2006.01)I | 分类 | 屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工; |
| 发明人 | 章礼森 | 申请（专利权）人 | 江西西龙食品有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 334000 江西省上饶市玉山县金山工业园区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型涉及切割装置技术领域，尤其是一种高精度鳗鱼切片装置，包括底座和切割刀具，底座中部设有用来放置鳗鱼的U型固定槽，U型固定槽及其两侧的底座上对应开设有方便割切刀具进行割切的栅条，底座一侧滑动连接有凸台，割切刀具固定安装在凸台上，凸台的上表面和U型固定槽的底部在同一水平面上，栅条带有刻度，切割刀具通过其端部转轴与凸台转动连接，切割刀具上方设有便于施力的把手，通过U型固定槽对鳗鱼进行有效固定，然后切割刀具根据带刻度的栅条对鳗鱼进行均匀切割，盖板防止切割过程中鳗鱼从U型固定槽中跳出，有效提高切割质量和切割效率。 |
