一种唾液酸咀嚼片及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202110573158.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113115823A | 公开（公告）日 | 2021-07-16 |
| 申请公布号 | CN113115823A | 申请公布日 | 2021-07-16 |
| 分类号 | A23C9/18;A23C9/156 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 毋鸿江;毋生龙;刘晓鹏 | 申请（专利权）人 | 中科鸿基生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 太原达引擎专利代理事务所（特殊普通合伙） | 代理人 | 朱世婷 |
| 地址 | 030000 山西省晋中市平遥县工业新区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明具体涉及一种唾液酸咀嚼片及其制备方法，属于食品工艺技术领域，所要解决的技术问题是提供一种含有唾液酸的咀嚼片，采用的技术方案为：包括以下重量份的原料：唾液酸16～22份、脱脂奶粉18～25份、赤藓糖醇10～16份、山梨糖醇12～16份、异麦芽酮糖18～23份、D‑甘露糖醇7～11份、奶油粉末香精0.5～1份、硬脂酸镁0.5～1.5份，以及本唾液酸咀嚼片的制备方法，本发明有利于大脑神经系统的改善，促进记忆力的提高，促进儿童生长发育，提高身体免疫力和抵御疾病的能力，增强人体抗病能力，赋予产品甜味的同时，对人体血糖没有影响，特别适合“三高”消费者群体，成品制作成奶片，食用方便。 |
