具有序批式预发酵反应的集成式厌氧反应装置

基本信息

申请号 CN201821466759.9 申请日 -
公开(公告)号 CN208949256U 公开(公告)日 2019-06-07
申请公布号 CN208949256U 申请公布日 2019-06-07
分类号 C12M1/00(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 董毅; 俞伟敏; 张晓江 申请(专利权)人 深圳市夏日环保工程有限公司
代理机构 深圳市深弘广联知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 向用秀
地址 518000 广东省深圳市福田区莲花街道景田西路17号赛格景苑B-701
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开一种具有序批式预发酵反应的集成式厌氧反应装置,包括依次连通的厌氧反应装置、终储器和调料池和预积反应装置,厌氧反应装置包括4‑6个厌氧反应单元,预积反应装置与厌氧反应单元泵接,终储器分别与厌氧反应单元、调料池泵接,调料池中粉碎的物料与终储器的酵种混合后分批次泵入预积反应装置进行预反应,预积反应装置注满浆料后,将浆料泵入相应排空的厌氧反应单元进行发酵反应。在调料池和厌氧反应装置之间设置预积反应装置,对浆料进行分批次的预保存,且在预保存的过程中进行预反应,预积完成时,正好将浆料排入其中一个正好排空发酵完成的原料的反应单元反应,循环此操作,增加了灵活性与集约度,且大比例地减少了厌氧反应装置的数量。