清爽饮料
基本信息
申请号 | CN201180069003.5 | 申请日 | - |
公开(公告)号 | CN103491805B | 公开(公告)日 | 2016-03-16 |
申请公布号 | CN103491805B | 申请公布日 | 2016-03-16 |
分类号 | A23L2/52(2006.01)I;A23L2/60(2006.01)I;A23L2/68(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料;及其处理; |
发明人 | 约翰内斯·科伊 | 申请(专利权)人 | 德联投资管理(上海)有限公司 |
代理机构 | 国浩律师(上海)事务所 | 代理人 | 方诗龙 |
地址 | 德国奥茨贝格 | ||
法律状态 | - |
摘要
摘要 | 本发明涉及一种新的甜味清爽饮料,其不含磷酸,而是含有至少0.3wt/vol%的葡糖酸;其矿物质含量低,特别是含有小于250mg/L的矿物质;其糖含量低,特别是含有至多2.5wt/vol%的糖;其中,这些糖包含至少10wt/wt%的半乳糖且另外含有异麦芽酮糖和/或塔格糖,且该饮料的血糖指数至多为35(GI<35)。 |
