抗微生物组合物

基本信息

申请号 CN201280039556.0 申请日 -
公开(公告)号 CN103732060A 公开(公告)日 2014-04-16
申请公布号 CN103732060A 申请公布日 2014-04-16
分类号 A01N31/06(2006.01)I;A01N37/36(2006.01)I;A01P3/00(2006.01)I;A23L3/3481(2006.01)I;A23L3/349(2006.01)I;A61K8/34(2006.01)I;A61K8/37(2006.01)I;A61K31/075(2006.01)I;A61K31/22(2006.01)I;A61P31/04(2006.01)I;A61Q11/00(2006.01)I;A61Q13/00(2006.01)I;A61Q19/00(2006.01)I;C11B9/00(2006.01)I 分类 农业;林业;畜牧业;狩猎;诱捕;捕鱼;
发明人 石田贤哉;山本知子;铃木美穗 申请(专利权)人 上海高砂·鉴臣香料有限公司
代理机构 北京安信方达知识产权代理有限公司 代理人 高砂香料工业株式会社;上海高砂·鉴臣香料有限公司
地址 日本东京都
法律状态 -

摘要

摘要 本发明的目的是提供一种可与广泛的食品和饮料、化妆品、药物及其它类似的产品一起安全使用,同时显示出针对多种微生物的生长抑制活性的抗微生物组合物。本发明涉及包含选自由以下组成的组的至少一种凉味剂的抗微生物组合物:3-羟基丁酸薄荷酯、2-甲基-3-(薄荷氧基)丙烷-1,2-二醇、2-(薄荷氧基)乙醇、3-薄荷氧基丙-1-醇、2-(2-薄荷氧基乙氧基)乙醇和乙醛酸薄荷酯。