具备加湿功能的食材热处理装置
基本信息
| 申请号 | CN201910440716.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110353512A | 公开（公告）日 | 2019-10-22 |
| 申请公布号 | CN110353512A | 申请公布日 | 2019-10-22 |
| 分类号 | A47J36/24;A47J27/00 | 分类 | 家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器; |
| 发明人 | 刘桂波;南雪 | 申请（专利权）人 | 上海国为食品有限公司 |
| 代理机构 | 北京清亦华知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 上海国为食品有限公司;广州国为食品有限公司 |
| 地址 | 201399 上海市浦东新区惠南镇拱极路4760、4762号三层302室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提出了食材热处理装置，包括：本体，所述本体内形成有加热空间；其中，所述加热空间包括：食材承载面，所述食材承载面设置于所述加热空间底部；加热部件，用于加热所述食材承载面上承载的食材；以及水槽，所述水槽包围所述食材承载面，呈自内向外的螺旋环状结构。在加热食材过程中水槽中的水可以一同被加热，受热形成的水汽能够及时补充加热食材所损失的水分，从而避免食材出现脱水干硬现象。将水槽设置为螺旋环状结构，以便增加水槽中水的受热面积，加速蒸发，同时便于控制。由此，本发明的食材热处理装置结构设计巧妙、合理、易于实现，具有极大的应用前景。 |
