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利用食材加工系统加工食材的方法

基本信息

申请号 CN201910440677.X 申请日 -
公开（公告）号 CN110313624A 公开（公告）日 2019-10-11
申请公布号 CN110313624A 申请公布日 2019-10-11
分类号 A23N12/02;A23P30/00;A23L3/34;G01G19/52 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 刘桂波;南雪 申请（专利权）人 上海国为食品有限公司
代理机构 北京清亦华知识产权代理事务所（普通合伙） 代理人 上海国为食品有限公司;广州国为食品有限公司
地址 201399 上海市浦东新区惠南镇拱极路4760、4762号三层302室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提出了利用食材加工系统加工食材的方法，该方法包括：将原料仓中的食材传输至食材清洗装置中，进行清洗处理；以及将所述清洗处理后的食材进行后处理；其中，所述食材加工系统包括：原料仓；食材清洗装置，所述食材清洗装置与所述原料仓相连，适于对所述食材进行清洗；以及后处理装置，所述后处理装置与所述食材清洗装置相连，适于对清洗后的食材进行后处理。本发明的食材加工系统结构设计巧妙、合理、易于实现，利用该系统加工食材具有劳动强度小、加工周期短、可批量处理及重复性强等优点，可实现生产体系的生态化、现代化、标准化、规模化以及精细化，具有极大的应用前景。