一种用于提高构树青贮品质的干酪乳杆菌及其应用专利查询专利号|摘要-满商公司网

一种用于提高构树青贮品质的干酪乳杆菌及其应用

基本信息

申请号	CN202011287113.6	申请日	-
公开（公告）号	CN112358996B	公开（公告）日	2022-03-11
申请公布号	CN112358996B	申请公布日	2022-03-11
分类号	C12N1/20（2006.01）I;A23K30/18（2016.01）I;C12R1/245（2006.01）N	分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
发明人	陈达;刘世杰;刘晶晶;傅杰;田久东	申请（专利权）人	博益德（北京）生物科技有限公司
代理机构	北京智为时代知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	王加岭;杨静
地址	100081北京市海淀区中关村南大街12号科海福林大厦三层3019
法律状态	-

摘要

本发明提供了一种用于提高构树青贮品质的干酪乳杆菌，该干酪乳杆菌保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏日期为2020年8月17日，保藏编号为CGMCC NO.20432。该干酪乳杆菌与菌株CGMCC NO.13132和CGMCC NO.16062的混合菌剂对构树进行青贮发酵制备青贮饲料。本发明提供的干酪乳杆菌具有高度协同性，抑制有害菌，产生大量乳酸，快速降低发酵料pH值。该菌株与CGMCC NO.13132、CGMCC NO.16062两株菌进行复配组合后的用于构树青贮饲料中，可快速产生乳酸，迅速降低构树青贮饲料pH值，抑制有害微生物生长繁殖，改善构树青贮品质，提高饲料的营养价值和适口性，且应用简易，成本低廉。