自动化酿造系统

基本信息

申请号 CN202122823796.9 申请日 -
公开(公告)号 CN216513763U 公开(公告)日 2022-05-13
申请公布号 CN216513763U 申请公布日 2022-05-13
分类号 C12G3/02(2019.01)I;C12G3/00(2019.01)I;C12H6/02(2019.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 翁文坤;李俊伟 申请(专利权)人 厦门航天思尔特机器人系统股份公司成都分公司
代理机构 成都拓荒者知识产权代理有限公司 代理人 -
地址 611100四川省成都市温江区成都海峡两岸科技产业开发园华银工业港16区1、2号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种自动化酿造系统,包括打量水箱、打量水机构、进料斗、第一输送机、摊晾机、加曲机、接料斗和第二输送机,接料斗布置在第二输送机上,用于输送接料斗,本实用新型在进料、打量水、摊晾、加曲和输送等工序之间衔接顺畅,整个过程连续性强,提高了生产效率,且全程自动化操作,不需要人工参与,自动化程度高,降低人工劳动成本及强度;此外本实用新型可实现糟醅的自动化打量水,确保白酒酿造打量水工艺技术要求量水的温度和使用量,避免了人工操作凭经验的不确定性,解决了传统人工打量水劳动强度大、效率低的技术问题,为企业节约了生产成本。