一种食用菌快速发酵罐
基本信息
| 申请号 | CN201620449429.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN205676473U | 公开（公告）日 | 2016-11-09 |
| 申请公布号 | CN205676473U | 申请公布日 | 2016-11-09 |
| 分类号 | C12M1/38(2006.01)I;C12M1/04(2006.01)I;C12M1/02(2006.01)I;C12M1/00(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 吴淑明;陈文旭;万彬彬 | 申请（专利权）人 | 上海我的净土农业有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 362000 福建省泉州市南安市丰州镇素雅村浦头75号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种食用菌快速发酵罐，包括罐体和活动上盖，所述罐体顶部为开口结构，在罐体顶面上设有圆环形的水封槽，所述活动上盖呈底面开口的圆柱状，活动上盖下端卡装在水封槽内；所述罐体内设有提升筒，所述提升筒两端开口的圆柱形筒，提升筒位于罐体内中央位置，所述活动上盖顶面中央设有电机，所述电机的输出端穿过活动上盖下方并连接有旋转轴，所述旋转轴插装在提升筒内，本装置通过在罐体内设置提升筒，实现对罐体内物料的翻面作用，进而保证罐体内不同层面上的菌种能够得到充分的发酵，通过保温层和热交换管的设置，保证菌种发酵所需的温度条件，并通过送风风机和杀菌箱向罐体内送入发酵所需的氧气，加快发酵反应。 |
