食品级高取代度特低粘度羧甲基纤维素钠的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201410737944.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104387477A | 公开（公告）日 | 2015-03-04 |
| 申请公布号 | CN104387477A | 申请公布日 | 2015-03-04 |
| 分类号 | C08B11/12(2006.01)I | 分类 | 有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物; |
| 发明人 | 蔡银华;乐义华 | 申请（专利权）人 | 上海申光食用化学品有限公司 |
| 代理机构 | 上海顺华专利代理有限责任公司 | 代理人 | 陈淑章 |
| 地址 | 201424 上海市奉贤区化学工业区奉贤分区楚华北路125号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种食品级高取代度特低粘度羧甲基纤维素钠(SG30)的制备方法，属于羧甲基纤维素钠生产技术领域。本发明包括下列步骤：把乙醇，高浓度的液碱加入纤维素原料中，同时加入降粘剂，通过一次降粘，先对纤维素原料降粘，同时对纤维素原料碱化。然后加入醚化剂进行醚化。醚化反应结束后，经中和，用特定浓度的乙醇溶液，按照一定的浴比(纤维素原料/乙醇溶液)进行洗涤，经脱液、干燥、粉碎得到食品级用特低粘度CMC。本发明的产品具有较高取代度，很低的粘度，B型粘度计(Brookfield)2％为10-30CPS，取代度大于1.20，纯度98％以上。CMC溶液清亮，粘度稳定。特别适用于添加在口感细腻清爽型饮料中。 |
