一种泥鳅多糖提取方法及其应用
基本信息
| 申请号 | CN201811228294.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109485744A | 公开（公告）日 | 2019-03-19 |
| 申请公布号 | CN109485744A | 申请公布日 | 2019-03-19 |
| 分类号 | C08B37/00;A23F3/34 | 分类 | 有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物; |
| 发明人 | 赵海英 | 申请（专利权）人 | 福建省尤溪仙锦药业有限公司 |
| 代理机构 | 北京精金石知识产权代理有限公司 | 代理人 | 张黎 |
| 地址 | 365104 福建省三明市尤溪县西滨镇过溪工业区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及生物技术领域，具体提供一种泥鳅多糖的提取方法，通过利用酶解的方式结合传统的水提醇沉，提高了泥鳅多糖的提取效率，同时酶的添加能够更有效地去除蛋白等杂质，保证泥鳅多糖纯度的同时还能避免其多糖活性结构遭到破坏，有利于其在制备食品、化妆品中抗氧化剂中的应用。 |
