一种肉类人工分切操作台专利查询专利号|摘要-满商公司网

一种肉类人工分切操作台

基本信息

申请号	CN201320845380.X	申请日	-
公开（公告）号	CN203646417U	公开（公告）日	2014-06-18
申请公布号	CN203646417U	申请公布日	2014-06-18
分类号	A22C17/00(2006.01)I	分类	屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工;
发明人	陈俊宇	申请（专利权）人	迪庆藏龙投资控股有限公司
代理机构	-	代理人	-
地址	674400 云南省迪庆藏族自治州香格里拉县城昌都路13号
法律状态	-

摘要

本实用新型公开了一种肉类人工分切操作台，其中操作面为一个矩形平面，操作面下表面设置有支架，操作面上表面其中一个长边上设置有拦板，拦板高10～20cm，在操作面左侧设置有储肉桶，储肉桶贯通操作面安装，储肉桶顶部高出操作面10～20cm，在操作面中部靠近侧边的区域设置砧板区，砧板区设置有四块凸起的砧板固定块，在砧板区上设置有砧板，砧板通过砧板固定块托起，在砧板区右上角设置有成品进料口，成品进料口与成品出料口连接，在操作面右上角设置有清洗水管安装口，操作面的左侧设置有刀具槽，刀具槽内设置有刀具，在操作面右下角与操作面同一平面高度上设置有清洗水枪安装口，清洗水枪连接在清洗水管上，便于清洗操作面和肉块。